Архив рубрики «Вторые блюда»
Пити
Азербайджанский национальный суп из баранины. Еще он используется в армянской кухне под названием ПУТУК. Обычно он готовится в глиняном горшочке, но мы его делаем в казане. Еще одно блюдо, где я была разнорабочим, параллельно бегая с фотоаппаратом. 🙂 Дедушке Игорю наш респект и уважуха!!! 🙂
«Пеньки» из багета
Я долго думала над начинкой, прочитала много разных рецептов и остановилась на этом.
Домляма
Это блюдо родом из Средней Азии. Овощи с мясом. Нереально вкусно! Ну еще бы! Готовил же «Деда Игорь»!
Рёбрышки с морковью и перцем
Сразу скажу — готовила не я, а папа! Я только была на подсобных работах и бегала вокруг с фотоаппаратом! 🙂
Клубочки из слоеного теста
Мне очень понравилась сама идея этого блюда! Очень оригинально и необычно, хотя в общем-то всё очень просто!