Картофель с грибами в сметане
Нам понадобится:
- 700 гр картофеля
- 400 гр свежих шампиньонов
- 1 луковица
- 300 мл сметаны
- 3-4 дольки чеснока
- подсолнечное мало
- соль и перец по вкусу
Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими пластинами. Грибы и лук нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем на сковороде. Смешиваем вместе грибы с луком, картофель, сметану и выдавленный через пресс чеснок. Солим. Выкладываем в протвень, смазанный маслом и запекаем примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита! 😉