Архив рубрики «Кулинария»
МОИ треугольнички
Автор блюда ANYA.
Предыстория, почему это блюдо я называю МОИМИ треугольничками 🙂
Это коронное блюдо моей мамы. Так как раньше теста слоеного не было в продаже, а мама не отличалась такой кулинарной ленью как я, она делала слоеное тесто сама, и придавала блюду именно треугольную форму. Позднее, этим блюдом я сразила своего будущего еще тогда мужа наповал, и именно он стал называть его «МОИ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ» и никак иначе. Так название к нему и прилипло.
Торт «Медовик»
Как и обещал GNUM, он подловил свою маму за приготовлением её фирменного торта!
Спасибо Вам, Галина Павловна!!!
Салат «Старый Мюнхен»
Пишет мне недавно мой брат Андрюха:
-хочешь рецептиком поделюсь?
-давай!
Дальше ничего не меняю, выкладываю нашу с ним переписку! 🙂
Салат «Берёзовая роща»
Салат вкусный и несложный, а вот над оформлением нужно потрудиться!
За рецепт спасибо Ольге и её доченьке Арише! Привет вам и больше не болейте! 😉
Спагетти под соусом карбонара
Паста — блюдо итальянскай кухни, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Сегодня мы готовим спагетти под соусом карбонара.
Или по- русски — макароны с беконом и сливками. 🙂
Рагу из говядины
Сразу хочу извиниться — фотографии не получились! Да и главная фотка, как вы видите, не особо удалась! 🙂
Но рагу от этого хуже не стало! 🙂
Щи
Для деток до 1,5 лет предпочтительно варить супы на овощных бульонах, но, так как мясо им также надо есть, я предлагаю варить суп на овощном бульоне, а мясо отваривать отдельно и добавлять уже в готовый суп.
Кроме того, рекомендуется варить детям еду не более, чем на два дня, поэтому варим в маленькой кастрюльке, либо едим вместе с нашими чудами вместе (заодно и питаться правильно начинаем).