Архив рубрики «Овощные и грибные блюда»
«Рататуй» от TANUSIKA
РАТАТУЙ-это овощное рагу, блюдо родом из южной Франции. Оно очень распространено во всех тёплых средиземноморских странах. Его необходимые компоненты — баклажаны, помидоры, репчатый лук и растительное масло. Рататуй можно подавать и горячим и холодным- это прекрасная закуска, лёгкое горячее или гарнир. Рататуй хорошо сочетается и со свежим хлебом с хрустящей корочкой, и с рисом и с куском поджаренного мяса, и с жарким из говядины.
Закусон из кабачков
Лёгкая закуска из кабачков. Я опять же сделала упрощенный вариант. Итак начнём…
Запеканка с картофелем и грибами
Совершенно обычная запеканка, но нам она нравится! Делимся рецептом!