Архив рубрики «Блюда разных стран»
Фаршированный перец
Фаршированный перец — блюдо молдавской и румынской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем (обычно свиным), рисом и тёртыми помидорами. К столу подается со сметаной.
Сырники
Жарища! Готовить ничего не хочется!!! Зато в магазине хорошо- прохладненько…вот ходила я по магазину, ходила…и купила 2 пачки творога, сама не знаю зачем! Зато вечером получились отличные сырники, делюсь рецептом.
Лазанья
Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно «Бешамель») Попробуйте, очень вкусно!
Толма (долма)
Толма — пожалуй, самое известное блюдо из армянской кухни. По традиции, каждая армянская девушка, выходя замуж, должна обязательно уметь приготовить виноградную толму.
Ну чем русская женщина хуже армянской???!!! 🙂
«Рататуй» от TANUSIKA
РАТАТУЙ-это овощное рагу, блюдо родом из южной Франции. Оно очень распространено во всех тёплых средиземноморских странах. Его необходимые компоненты — баклажаны, помидоры, репчатый лук и растительное масло. Рататуй можно подавать и горячим и холодным- это прекрасная закуска, лёгкое горячее или гарнир. Рататуй хорошо сочетается и со свежим хлебом с хрустящей корочкой, и с рисом и с куском поджаренного мяса, и с жарким из говядины.