Салат с языком и грибами

салат с языком и грибами

 

Рецепт салата я нашла в журнале, пока сидела в салоне с краской на голове. 🙂 Язык и грибы мы любим, поэтому салатик меня заинтересовал. Я его немного упростила и дополнила, получилось ну ооооочень вкусно!

Нам понадобится:

  • свиной язык 2шт
  • шампиньоны 250 гр
  • 1 большая луковица
  • маринованные огурцы (в рецепте и на фотках нет, но с ними гораздо вкуснее)
  • майонез для заправки

Язык варим в подсоленой воде до готовности. Режем брусочками.

язык

Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем.

лук

Грибы режем дольками и добавляем к луку, солим. Жарим до готовности грибов. Остужаем.

грибы с луком

Смешиваем грибы-лук с языком, заправляем майонезом.

салат с языком

Салат получается очень нежным, но нам показалось, что маринованный огурчик очень подойдет в этот салат, поэтому на следующий день мы его добавили и не ошиблись!

Приятного аппетита!

4 комментария на “Салат с языком и грибами”

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика