Кабачковый торт от DARIA

кабачковый торт от Даши

Вот такой вкусный торт прислала Daria ( наша частая посетительница и по совместительству сестра 😉 )!!! Читаем, облизываемся и берём на заметку!

Понадобятся:

  • кабачки-1,5 кг
  • мука- 2 ст. ложки
  • крахмал- 3 ст. ложки
  • яйца 4 шт.
  • соль
  • морковь по-корейски -200гр
  • майонез
  • зелень петрушки
  • чеснок- 3 зубчика
  • помидоры-4-5 шт.
  • масло растительное

1. Очиченные кабачки натираем на крупной терке, добавляем муку, крахмал и яйца. Солим по вкусу, даем постоять 10 минут. Жарим блины, из данной порции получает 6-7 блинов.

2. Смешиваем майонез с чесноком. Морковь и зелень мелко режем. Собираем тортик, на блин мажем майонез. Кладем сверху еще один блин, мажем майонезом, посыпаем морковью и рубленной зеленью. Так продолжаем собирать торт, чередуя слои, пока не закончатся все блины.

3. Верхний слой смазываем майонезом и украшаем помидорами.

Приятного аппетита!

кабачковый торт от Даши

8 комментариев на “Кабачковый торт от DARIA”

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Регистрация
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика