Картофельные шарики с сыром

картофельные шарики

 

Сынок любит картошку и сыр, решила соединить оба этих ингредиента. Сыну понравилось! 😉

Нам понадобилось:

  • картофель 5 шт
  • сыр твердых сортов 100 гр.
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • масло для жарки

Картофель чистим, отвариваем в подсоленой воде до готовности. Разминаем, добавляем яйцо и перемешиваем.

картофельное пюре

Сыр режем на кусочки примерно 1х1 см.

сыр

Из картофеля делаем лепешки и внутрь кладем кусочки сыра. Залепляем в шарик.

картофель с сыром

Обваливаем каждый картофельный шарик в панировочных сухарях.

картофельные шарики в панировке

Обжариваем на среднем огне с добавлением большого количества масла.

обжариваем шарики

картофельные шарики с сыром

 

Приятного аппетита!

P.S. Я бы добавила грибной соус, но сыну его пока еще рано.

5 комментариев на “Картофельные шарики с сыром”

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика