Картофельные мини-пиццы
Кушайте Ваш пятый пирожок- в нашем доме ничего не считают! 🙂
Это я к тому, что мы на четверых съели 18 штук!!! ( не обижайтесь соседушки, это я любя, приходите еще)
Нам понадобится:
картофель (зависит от количества пицц)- на фотке нет
помидоры
грибы
сыр
Вообще вы можете класть все что угодно, неизменным будет картофель и сыр, а начинку делайте по своему вкусу.
Трём картофель на крупной тёрке, солим и выкладываем на сковороду. Делайте лепешки не толстыми, чтобы хорошо прожарилась картоха.
Жарим с двух сторон.
Пока делаются наши лепешки, нам нужно обжарить грибы и порезать ломтиками помидоры и сыр.
Готовые лепешки выкладываем на смазанный маслом протвень, кладём поочереди грибы….
помидоры….
сыр….и ставим в духодку ненадолго, мин на 15.
Делайте сразу много, у нас 2 протвеня ушло в один момент!