С Перчиком и Изюминкой!

Вот такой красивой и вкусной рыбкой угощал нас дедуля!

 Берем:

• филе трески
• репчатый лук
• лимон
• сметана
• лавровый лист
• соль и перец

Лук нарезаем кольцами, треску на кусочки шириной примерно 2см, трем цедру половины лимона. Дно блюда смазываем растительным маслом, выкладываем слой лука, солим, перчим и  лавровый лист. Посыпаем тертой цедрой и закрываем слоем рыбы,опять соль и перец и смазываем сверху сметаной. Ставим в духовку до зарумянивания.

Приятного аппетита! 😉

2 комментария на “Треска, запеченная в духовке”