С Перчиком и Изюминкой!

Понадобится:

• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 3 вареных яйца
• 150 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• соль, зелень, майонез по вкусу
• масло для жарки

1. Картофель и морковь сварить до готовности, охладить, очистить, отдельно натереть на крупной терке.
2. Лук с шампиньонами мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить. Чеснок пропустить через пресс.
3. Яйца и твердый сыр отдельно натереть на крупой терке. Зелень порубить.
4. Выложить в салатник слоями, посолить и смазать майонезом по вкусу: грибы с луком-чеснок-картофель-морковь-яйца-сыр. Сверху зелень по вкусу.

4 комментария на “Салат «Объедение»”