С Перчиком и Изюминкой!

Ингредиенты для рулетиков:

• фарш мясной 0,5 кг
• брынза 100 гр
• зелень
• томатная паста 200 гр
• репчатый лук
• мука 2 ст.л.
• соль, перец

Фарш солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Брынзу разминаем вилкой и смешиваем с рубленной зеленью.

Для подливы обжариваем мелкопореззанный лук, добавляем пасту и муку,  доводим до кипения.

Берем кусочек фарша, раскатываем, кладем начинку и заворачиваем в рулетик.

Выкладываем рулетики на смазанный маслом протвень швом вниз.

На рулетики кладем подливку и ставим в дузовку на 30 мин.

Приятного аппетита! 😉

3 комментария на “Рулетики из фарша с брынзой”