Канапе
Канапе — крошечные бутербродики из гренок, нарезанных разной формы и съестной основы (рыба, мясо, сыр), насаженной на шпажки. Канапе можно есть целиком, не откусывая по кусочкам.
Ингредиенты:
Хлеб
Ветчина, сыр твердый, сыр творожный.
Помидоры Черри, перец, маслины, оливки, салат, огурец — для украшения.
Закусочные бутерброды (канапе) должны быть маленькими — 3-4 см диаметром. Их подают к водке, горьким настойкам, коктейлям, чаю и кофе, а также в виде закуски на праздничный стол или перед обедом. В принципе под шампанское и мартини тоже очень подходят 😉
Помню-помню эту закусочку 😉