С Перчиком и Изюминкой!

Берем:

• 1 кг королевских креветок (мы для удобства купили замороженные на рынке)
•  2-3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1/2 стакана белого сухого вина
• соль
• подсолнечное масло

Креветки размораживаем и чистим.

В сковороду наливаем подсолнечного масла, кидаем туда чеснок ( если крупный, можно разрезать вдоль).

Ждём несколько минут, пока он обжариться и вынимаем его из сковороды.

В это же чесночное масло кладем креветки, солим ( на ваш вкус, мы любим много соли), добавляем лимонный сок. Минут 10 обжариваем.

Заливаем вином и тушим, пока не выпарится всё вино и креветки не обжарятся до приятного румяного цвета.

Мы обычно всё же варим креветки, но и это вариант нам очень понравился! Никакой соус к ним не нужен, креветки получились сочными и аппетитными! 😉