С Перчиком и Изюминкой!

Нам понадобится:

• говядина (у меня было 2 больших куска на кости)
• 2-3 зубчика чеснока
• 4 столовые ложки горчицы
• соль
• фольга для запекания

Мясо помыть, нашпиговать чесноком, посолить и обмазать со всех сторон горчицей.

Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 1-1.5 часа.

Затем раскрыть фольгу и оставить мясо в духовке еще примерно 20-30 минут до красивого цвета.

Легко, просто, вкусно! 😉