С Перчиком и Изюминкой!

Берём:

• сыр 300 гр ( тут адыгейский)
• специи ( черный молотый перец и остальное на ваш вкус)
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• растительно масло

Сыр трём на мелкой тёрке или разминаем вилкой ( если он мягкий). Добавляем яйцо и специи, перемешиваем.

Скатываем небольшие шарикии обваливаем в сухарях.

Наливаем масло в сковороду, разогреваем. Сырные шарики кидаем в кипящее масло ( желательно, чтобы они там плавали).

Как только шарики покроются золотистой корочкой- выкладываем на блюдо и подаём в тёплом виде.

4 комментария на “Сырные шарики”