Букет для мужа
Рецепт этого букета я нашла в инете….увидела и поняла, что лучше цветов для мужчины и не придумаешь!
Но, начав делать, поняла: в этом блюде нужен опыт и еще раз опыт! В общем сложно, но можно!
Сразу говорю- фоток мало, увлеклась творчеством.
Ингредиенты:
- листья салата
- 2 шт картофеля для роз
- 5 ложек картофельного пюре
- 300 гр куриного филе
- 0,5 помидора
- подсолнечное масло
- соль
1. Розы из картофеля:
Режем картофель на тонкие кружочки, примерно 1,5 мм толщиной.
Небольшой брусочек картофеля оборачиваем «лепестками» и закалываем зубочистками.
Получается примерно вот так.
Кладем розочки на смазанныйм маслом протвень, солим и поливаем подсолнечным маслом.
2. По такому-же принципу я сделала цветы из куриной грудки, перед этим замариновав их (один лепесток делаем из помидоки). В духовке цветы прожаривались примерно 30 мин.
3. Берем блюдо, выклдываем красиво салатные листы.
Выкладываем сверху горкой картофельное пюре и укладываем розы в художественном беспорядке.
Думаю, таке блюдо всем понравится!
Вкусный был букетик :{}