С Перчиком и Изюминкой!

Последнее время сижу на салатиках…рекомендую этот свежий салат.

Ингредиенты:

• 1 большая морковь
• 1/4 небольшого качна капусты
• горть чернослива
• чеснок по вкусу
• майонез
• соль

Чернослив заливаем кипятком на 10 минут и режем небольшими кубиками.

Капусту мелко шинкуем, солим и мнём руками, чтобы она стала мягкой.

Морковь трём на мелкой тёрке, добавляем чеснок.

Смешиваем все ингредиенты.

Всё! Ужин готов! (ну а мужу пришлось еще котлетки делать) 🙂

Приятного аппетита!

2 комментария на “Морковно-капустный салат с черносливом”