С Перчиком и Изюминкой!

Ингредиенты:

• свинина 500 гр
• лук 2 шт
• 1 морковь
• 3 небольших яблока
• 3 ст. л. соевого соуса
• соль
• специи

Лук режем полукольцами.

Морковь трём на крупной тёрке.

Мясо нарезаем небольшими ломтиками.

Смешиваем лук, морковь, мясо, соевый соус, соль и специи. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на несколько часов. Можно оставить в холодильнике на ночь.

Выкладываем мясо на протвень. Яблоки режем дольками ( хоть как порежьте), кладём сверху на мясо и сбрызгиваем соевым соусом.

Ставим в духовку примерно на 1 час.

Действительно вкусно, яблочки становятся мягкими и придают мясу интересный вкус.

Один комментарий на “Запечённая свинина с яблоками”