С Перчиком и Изюминкой!

Понадобится:

• 1,5 кг свиных ребрышек
• 1 ч. л. меда
• 1 ч.л. горчицы
• соль, специи

Сначала разделяем ребрышки и варим их примерно 2 часа, не забывая посолить и добавить специй (перец, лавровый лист например…). Бульон потом можно использовать для приготовления какого-нибудь супчика.

Смешиваем мёд, горчицу и пару ложек воды.

Выкладываем ребрышки на протвень и обмазываем нашей смесью. Ставим в духовку минут на 15, но смотрите сами на их внешний вид, мёд сладкий и может подгореть.

Приятного аппетита!

2 комментария на “Запечённые рёбрышки”