Блины от ANYA
Автор рецепта ANYA. Спасибо, Анют, что не забываешь наш сайт!
Нам понадобится:
- 3 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1 стакан муки (у меня получилось чуть больше)
- 3 стакана молока (по рецепту 2 молока и 1 сливок)
- 100 гр сливочного масла размягченного
- соль по вкусу
Взбить яйца с сахаром.
Добавить обязательно теплое молоко 2 стакана, соль, муку, масло.
Потом еще стакан очень теплого молока (чтобы масло не застыло).
Выпекать не смазывая сковороду, они очень жирные и так.
Очень вкусные, горячие, золотистые и хрустящие.
Ну раз Илюшка ест с таким удовольствием, значит блины и правда очень вкусные! 😉 Спасибо за рецептик!!!
Блины тоненькие получаются :)? Я тоненькие люблю. Но они по моему очень жирные получатся, тем более если добавить стакан сливок.
Все любят разные блины!