Салат «Курочка Ряба» от TANUSIKA
Понадобится:
филе куриное 300-500 гр
чернослив 100 гр
помидорые свежие 3 шт (небольшие)
лук репчатый 1 шт
майонез
Куриное мясо сварить.
Свежие помидоры и куриное мясо нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Чернослив помыть и также нарезать соломкой.
Всё соединить и перемешать, заправить майонезом. Выложить горкой на тарелку.
Украшение блюда на ваше усмотрение: глаза-маслины, помидор-гребешок, клюв, хвост-укроп.
Вот еще один вкусный салатик!