С Перчиком и Изюминкой!

Я вообще люблю всё запекать….вы наверное заметили 😉

Курица получается очень сочная и мягкая! Попробуйте обязательно!

Нам понадобится:

курины грудки

репчатый лук

морковь

солёные огурцы

соль, сметана, горчица

фольга

Лук мелко режем, морковь и огурцы трём на крупной тёрке. Всё это смешиваем и пережариваем на сковороде. Я чуть-чуть подсолила.

Складываем кусок фольги пополам, выкладываем немного овощей.

Тем временем грудки моем, убираем кожу и кости. Смешиваем сметану и горчицу в равных пропорциях, немного солим. Грудки обмазываем этой смесью.

Далее на овощи кладем мясо, а сверху накрываем опять овощами. Аккуратно заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 40 мин. Тоже самое делаем с остальными кусочками.

Кушайте с удовольствием!