Салат с черной фасолью
Это рецепт моей мамы для зятя! Андрей очень любит фасоль!
Берем:
- черная фасоль 300 гр
- 1 сладкий перец
- помидор
- 1 пучок кинзы
- соль
- 1 небольшая головка белого лука
- оливковое масло
Фасоль сначала замачиваем в воде, можно на ночь. Затем отвариваем примерно 1,5 часа. Лук, перец и помидор режем на небольшие кусочки, кинзу измельчаем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом.
Андрею понравилось!
Понравилось! 😉
Теща рада))))
уу, вкуснятина)))) Очень надо чеснока только ещё добавить!
И этот салат тоже сделала на свой день рождения )) Очень классно! Вкусный, легкий и наверняка ОООЧЕНЬ полезный ))