С Перчиком и Изюминкой!

В общем, мне в этом блюде больше понравился сам соус! И не важно, какое это мясо!

Нам понадобится:

• сердце свиное 2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• сыр плавленный 100 гр
• томатная паста 1 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• специи

Лук режем, морковь трем на терке.

Сердца моем, срезаем пленки, нарезаем на небольшие куски. Обжариваем с луком и морковью.

Добавляем муку, специи и томатную пасту. Перемешиваем.

Вливаем воду, чтобы мясо не было покрыто полностью. Доводим да кипения и тушим 40 минут на медленном огне.

Кладем плавленный сыр и тушим еще минут 20.

Получается очень вкусно! На гарнир был вареный картофель.

Теперь попробую добавлять плавленный сыр в говядину например!

Приятного аппетита!!!

4 комментария на “Сердце в сырном соусе”