Грибы фаршированные
Подобное блюдо мы уже делали…но этот вариант мне понравился больше! Пробуйте и решайте сами!
Ингредиенты:
- 6 крупных шампиньонов
- 1-2 помидора
- 100 гр сыра
- чеснок, соль по вкусу
Грибы моем и аккуратно отделям ножки от шляпок.
Ножки грибов мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Смешиваем обжаренные ножки, порезанные кубиками помидоры и примерно половину сыра. Добавляем выдавленный через пресс чеснок и соль.
Шляпки грибов кладем на смазанный маслом протвень, солим и выкладываем начинку. Сверху распределяем оставшийся сыр. Ставим в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита! 😉
Не, я грибы люблю в жареной картошке … ну или солёно-сопливые :-D!
Грибы с картошкой- классика!!!