Курочка на картофельной подушке

Обычная запеченая курочка….а вот картошка получается обалденной!

В общем все вместе объедение, а главное не нужно долго заморачиваться над этим блюдом. 😉

Нам понадобится:

  • куриные окорочка 6 шт
  • картофель 4-5 шт
  • соль, специи
  • майонез

Куриные окорочка режем пополам и маринуем на ваше усмотрение. Тут у меня приправа для курицы (на рынке купила, гость столицы смешал нужные специи), соль и майонез. Оставляем на ночь в холодильнике.

Картофель моем, чистим, режем кружочками ( примерно 1 см толщиной). Выкладываем на смазанный маслом протвень, немного солим и сверху кладем курочку. Ставим в духовку на 50 мин.

Всё! По-моему проще некуда! 🙂

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика