С Перчиком и Изюминкой!

Давно хотела сделать селедочку под шубой. Готовясь к дню рождения моего папы все-таки решилась. Вот что у меня получилось.

Итак, нам понадобится:

селедка — 1

лук — 2  (сред.)

картофель — 3  (сред.)

яйца — 2

морковь — 1

свекла — 1 (крупная)

майонез

Нарежем мелкими кусочками филе селедки и уложим его на дно плоской салатницы.

Сверху сделаем слой нашинкованного репчатого лука.

Затем натертый картофель, отваренный в мундире.

Смазываем майонезом.

Нарезаем мелко яйца и укладываем сверху в салатницу. Майонез.

Следующий слой — натертая морковь. Майонез.

И последний слой- натертая свекла. Верхушку салата надо обильно смазать майонезом. Украшаем блюдо. Селедочка под шубой готова! Первым съеденным  блюдом на папином празднике была моя селедочка!!!

18 комментариев на “Селедка под шубой”