С Перчиком и Изюминкой!

О-о-о-о-очень красивый и наверняка вкусный пирог получился у Ани и Тани! Спасибо девочкам за рецепт! 😉

 Начинка:

• кабачок
• морковь

Овощи режем вдоль тонкими полосками. Как я поняла, тут использовалась овощечистка.

 Тесто:

• 50 гр сливочного масла или маргарина
• 1 яйцо
• 3 ст.л. холодной воды
• 200 гр муки
• 0,5 ч.л. соли

Замешиваем тесто, раскатываем и кладем в смазанную маслом форму.

На тесто поочередно завитками выкладываем кабачок и морковь.

Вот такая красотища должна получиться!

 Заливка:

• 200 мл сливок
• 2 яйца
• 1 ч.л. мускатного ореха
• соль

Заливаем пирог смесью и ставим в духовку; минут на 30.

Достаем пирог из духовки и посыпаем тертым сыром, ставим обратно до зарумянивания.

Мне пирог очень нравится уже по фоткам! Ань, признайся, правда так вкусно? 😉

P.S. Ань, исправь меня, если я что-то написала не так! Спасибки за рецептик!