С Перчиком и Изюминкой!

Красиво!!! По вкусу очень напоминает оливье — практически те же ингредиенты, но зато оригинально! 🙂

Нам понадобится:

• 1 банка маринованных шампиньонов
• зелень (у меня петрушка, но с укропом вкуснее)
• 4 вареных яйца
• 3 картофелины сваренные в «мундире»
• отварное куриное филе 500 гр
• репчатый лук 1 шт
• майонез
• соль по вкусу

Берем большую миску, выкладываем грибы шляпками вниз. Посыпаем мелконарезанной зеленью. Дальше слоями тертые яйца-майонез-порезанная кубиками курица-майонез-измельченный репчатый лук-тертый картофель-майонез.

Ставим в холодильник на ночь, достаем и аккуратно переворачиваем.

P.S. Поэтапных фоток нет, извиняйте! Блондинка что-то нажала на фотоаппарате! 🙂

3 комментария на “Салат «Лесная поляна»”