С Перчиком и Изюминкой!

Я боялась, что орехи смогут испортить отбивные…но они наоборот добавили свой вкус! Приготовить стоит!

Нам понадобится:

свинина

2 яйца

2 ст. л. муки

2 ст. л. панировочных сухарей

200 гр. грецких орехов

соль, перец

Измельчаем орехи.

Смешиваем муку, панировочные сухари и орехи.

Взбиваем яйца.

Режем мясо на кусочки.

Отбиваем, солим и добавляем специи.

Берём кусок мяса, окунаем в яйцо и обваливаем в смеси. Выкладываем на сковороду.

Обжариваем с двух сторон.

К отбивным у нас была картошка, смели всё в один момент!!! 🙂