Крошка-картошка с грибами

Крошка-картошка с грибами

Нам понадобится:

  • картофель молодой покрупнее 3 шт.
  • грибы (у меня были опята с лисичками)
  • сметана 1 ст.л.
  • сыр 150 гр
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • соль
  • фольга для запекания

Картофель хорошо моем.

картофель

Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 230 град. примерно 1,5 часа.

картофель в фольге

Грибы обжариваем с луком (можно порезать их помельче). Солим.

грибы с луком

Добавляем сметану и тушим несколько минут.

сметана

Картофель достаем из духовки, разрезаем пополам вместе с фольгой. Добавляем немного масла.

картофель с маслом

Разминаем вилкой и немного солим.

разминаем картофель

Посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку на 20 минут.

тертый сыр

Подаем в фольге.

крошка -картошка с грибами

Приятного аппетита! 🙂

3 комментария на “Крошка-картошка с грибами”

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Регистрация
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика