Драники

Драники

Дело было вечером….дела конечно были, но уж очень захотелось драников! Мои заценили!

Итак, берем:

  • луковица 1 шт.
  • картофель 5 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • масло для жарки

Если честно, то лень меня пересилила и я взяла блендер. 😉

Сначала измельчаем лук.

лук

Затем картофель и выкладываем его сверху, при этом картофель не потемнеет, лук не даст ему окислиться.

картофель

Добавляем яйцо и муку, солим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

яйцо и мука

Выкладываем на сковороду и немного разравниваем ложкой.

жарим

Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

жарим с двух сторон

Подавать со сметаной.

драники

 

Приятного аппетита! 🙂

3 комментария на “Драники”

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Регистрация
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика