Пироги с яйцом и луком
«Вот будет лето, поедем на дачу, в руке лопата……заодно похудею, буду есть овощи и фрукты!» — думала наивная Таня.
В итоге похудеть не удалось! 🙂 Зато насобирала много вкусных рецептов, делюсь с вами. Начинаем серию дачных блюд!
Для теста:
- вода 4 стакана
- растительное масло 1 стакан
- дрожжи 1 пакетик
- мука (как говорит моя бабушка- сколько возьмет)
- соль
Начинка:
- яйца
- лук зеленый
- сливочное масло 50 гр
- соль
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками.
Лук мелко режем, добавляем масло и соль. Лук с маслом хорошо перетираем.
Смешиваем лук с яйцами.
Замешиваем тесто. Бабуля кладет все в следующем порядке — вода, масло, мука, дрожжи, соль. Делаем заготовки в виде шариков.
Раскатываем лепешки, выкладываем начинку.
Делаем пирожки. Хорошо защипываем края.
Кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон.
Вот такие красавцы получаются!
Особенно удалось предисловие )))) Про Страшный расказ о том, как Таня пыталась скинуть пару лишних кг …. на кого скинуть вот не известно…))) Также вспоминается анегдость по токак пирожки пошли в гости к булочке )))) Я думаю с Луком они с собой точно не взяли бы, а вот с яйцами — самый ценый пирожок )) А теперь по делу. Почему мне изденлия итоговые на самой последней фотке напоминают не пирожки, а творожные сырники ))))7 Странно и не понятно. Ну а в целом … Вот заходила вчера таня (почти в гости) и ниодного пирожка не принесла. Вывод7 Выговор с занесением с личное дело1 Вот 😉 Пирожки очень должны быть вкусными .. я чую))
Предисловие и правда страшное))) Не знаю, чем они тебе сырники напоминают! Просто пироги не в духовке запеченные, а жареные, наверное поэтому у них такой вид!
Ааа … тогда понятно. Не, жареное не катит. вообще жареное не очень хорошо. духовка — зер гут )))
Духовки на даче не было, а печку топить жарко!
Что-то день у меня хорошо сегодня началя )))) Данный рецепт должен иметь несколько другую форму .. В списке ингридиентов (Оригинал был такой):
Для теста:
вода 4 стакана
растительное масло 1 стакан
дрожжи 1 пакетик
мука (как говорит моя бабушка- сколько возьмет) … бла бла бла!
А вот оригинальный рецепт должен быть вот какой:
Для тестя:
водка 4 стакана…. дальше пожно не продолжать .. не важно )))
Вот ты написал- для ТЕСТЯ))) Тесть будет рад))
Ну так, я ж знаю что писать-то )))))
Вот так вот — приедешь на дачу и тебя всё кормят-кормят… 😉
А дома тебя плохо что ли кормят???
Вот так вот — придёшь с работы и тебя всё кормят-кормят… 😉