ПЕРЧИК И ИЗЮМИНКА

перчик и изюминка

 

В ЧЕСТЬ НАШЕГО 4-Х ЛЕТИЯ МЫ ПРЕДСТАВЛЯЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ БЛЮДО, В КОТОРОМ ЕСТЬ И ПЕРЧИК И ИЗЮМИНКА! 😉

Нам понадобится:

  • 2 крупных сладких перца
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. изюма
  • 2 ч.л. коричневого сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 стл.л. мелкопорезанной петрушки
  • соль по вкусу
  • 100 мл горячей воды

Лук режем четверть- кольцами, обжариваем на растительном масле.

лук

Перец нарезаем соломкой, добавляем к луку, наливаем воду и тушим 10-15 минут.

перец с луком

Добавляем изюм, лимонный сок, сахар и соль. Тушим еще 10-15 мин, пока не выпарится вся жидкость.

перец с изюмом

Перед подачей посыпаем петрушкой.

перчик с изюминкой

Приятного аппетита! 😉

Если вы знаете блюда, в составе которых присутствуют ПЕРЧИК и ИЗЮМИНКА, пишите на cookery@waghangel.ru

 

 

2 комментария на “ПЕРЧИК И ИЗЮМИНКА”

  • Gnum Gnum says:

    Чё-то каая-то оригинальная белиберда получилася )))) К сведению, коричневого (он же тростниковый) сахара в нашей стране нет 😉 Всё что продаётся в магазинах это крашеный белый.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Регистрация
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика