С Перчиком и Изюминкой!

Берём:

• филе слабосолёной форели (сёмги) 200 гр примерно
• 2 варёных яйца
• 100 гр сыра
• масло оливковое
• соль по вкусу

Половину форели режем небольшими кубиками и выкладываем в высокое блюдо ( у меня была старая литровая кружка 🙂 )

Сверху трём 1 яйцо на мелкой тёрке.

Половину сыра также трём сверху. Добавляем ложку оливкового масла.

Повторяем слои еще раз. Потом мне пришлось убежать по делам и я поставила салат в холодильник на час, перевернув его на тарелку ( в кружке).

Затем вытаскиваем салат, аккуратно поднимаем кружку……и украшаем на свой вкус.

Если честно, салат мне показался немного суховат, так что в следующий раз попробую добавить всем ненавистный майонез! 😉

2 комментария на “Слоёный салат с форелью”